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新闻动态

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  • 螺蛳粉的历史渊源

    辣椒是在明末从美洲传入中国的,起初只是作为观赏作物和药物,进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后,掀起了一场不大不小的饮食革命,柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥,才有了螺蛳粉。很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有,据说螺蛳粉
    发布时间:2019-12-13   点击次数:0

  • 螺蛳粉与米线的区别

    米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。柳州螺蛳粉加盟之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习
    发布时间:2019-11-29   点击次数:94

  • 螺蛳粉的热量高吗

    柳州螺蛳粉加盟告诉您螺蛳粉的热量不算高。每100克螺蛳粉所含热量为123大卡。判断热量高低的基本规律:1、食物中的水分含量越大,热量值越低。反之,干货越多,热量值越高。举个例子,不同蔬菜相比,水分大的蔬菜热量最低,比如冬瓜、黄瓜、生菜等,热
    发布时间:2019-11-15   点击次数:96

  • 螺蛳粉加盟培训店对消费者有什么吸引力

     螺蛳粉这种经典特色美食起源于广西柳州,近些年来随着餐饮行业的快速发展,螺蛳粉这种广西美食逐渐的走出广西,在全国各地逐渐的蔓延开来,有着不可阻挡的强大动力,成为年轻人非常钟爱的一种健康美食选择,开一家柳州螺蛳粉加盟店可谓是当前非常不错的赚钱
    发布时间:2019-11-08   点击次数:65

  • 螺蛳粉的优缺点

    好处:螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。坏处:味道不好闻柳州螺蛳粉加盟是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特
    发布时间:2019-10-22   点击次数:65

  • 螺蛳肉的吃法有哪些?

    螺蛳肉是一道美味的菜肴,口味特点呈酱红色,鲜香酥烂,造型喜人。主要材料是螺蛳肉,辅料有盐、姜末、蒜末、青蒜等。螺丝买来后要在水中浸泡数日,水中加少量食用油,以洗去壳中的淤泥。食用前用钳子夹去尾
    发布时间:2019-09-26   点击次数:48

  • 卤鸭脚的做法是什么?

    卤鸭脚是一道汉族风味名吃,属于闽菜系或粤菜系。将鸭掌洗净清去粗黄皮,用剪刀剪鸭爪前面的部位。然后过沸水后捞出,晾干备用。锅内加入清水,根据自己口味倒入适量汁卤水煮沸后放凉,鸭脚放入浸泡一个小时
    发布时间:2019-09-18   点击次数:68

  • 要保证柳州螺蛳粉的安全

    2014年,柳州市食品药品监管局落实体制改革,推进职能转变。由食品药品监管部门承接流通、生产环节食品安全监管职责,对食品(除种植、养殖环节外)、药品、医疗器械、保健食品和化妆品“四品一械”实施
    发布时间:2019-09-09   点击次数:73

  • 采购螺蛳粉原料就来螺蛳粉培训课程

    学习怎样采购螺蛳粉原材料,现在市面上制作螺蛳粉的原料非常多,各厂家都争先恐后的生产各种螺蛳粉的材料,比如:螺蛳粉香精、香鲜螺丝膏、螺蛳汤王、螺蛳汤料、飘香螺蛳粉、螺蛳一滴香、螺蛳精油、螺蛳精粉
    发布时间:2019-09-03   点击次数:65

  • 螺蛳粉的历史渊源你听说过吗?

    螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香
    发布时间:2019-08-29   点击次数:84

  • 柳州螺蛳粉加盟分享:螺蛳的这些处理你要知道!

    说起小吃,其中就有一个比较火的,而且价格也很便宜,它就是螺蛳粉。原本这是一种广西柳州的小吃,现在已经遍布各个地域,受到了一大批人的喜爱。那么说起螺蛳粉,一看就知道主要的原材料还是螺蛳、酸菜、米
    发布时间:2019-08-21   点击次数:58

  • 柳州螺蛳粉里真是无螺蛳,又到食螺“嗦”粉时

    “螺蛳粉里怎么没有螺蛳呀?”最近,春螺上市,螺味正浓。如今几乎各大城市都有柳州螺蛳粉加盟店,很多慕名而去的食客,看着没有螺蛳的一碗粉,往往百思不得解。  然而,一个吃螺蛳粉长大的正宗柳州人,会告诉你:“地道的螺蛳粉就是没有螺蛳的……”  螺
    发布时间:2019-08-17   点击次数:58

  • 怎样制作螺蛳粉的辣椒油

    主料:辣椒末100克、大蒜5瓣、葱4棵、大料4瓣调料:豆油300克做法步骤:1、葱切段,蒜拍裂2、锅加豆油,烧热下入葱,蒜,大料,小火加热3、至调料微焦,捞出调料,关火,晾1-2分钟,至5成热4、将辣椒末放在不怕烫的容器内,将炸好的油徐徐倒
    发布时间:2019-08-13   点击次数:133

  • 柳州螺蛳粉将走向全世界,年产值突破40亿!

    柳州螺蛳粉是柳州人最喜欢吃的美食,没有之一!一日三餐恨不得餐餐吃螺蛳粉,你能想象柳州人对螺蛳粉的热爱吗?如今,柳州螺蛳粉已经走向全国乃至世界了,从5亿到40亿的,柳州螺蛳粉的年产值增长了8倍,预包装柳州螺蛳粉2018年的年产值是40亿元。日
    发布时间:2019-08-10   点击次数:60

  • 柳州螺蛳粉都没有“螺蛳”?吃过之后,才知道灵魂所在

    我们国家的美食其实是有很多种的,就拿粉这类的食物来说,我们不同地方就有不同的味道,湖南的常德米粉很有味,但是桂林米粉也十分有料,但是说到粉的话就不得不提让人又爱又恨的柳州“螺蛳粉”了。相信很多人对于螺蛳粉的第一印象就是太臭了,别说是吃了,就
    发布时间:2019-08-03   点击次数:45

  • 螺蛳粉的历史文化 | 柳州螺蛳粉加盟

    螺蛳粉对于多数柳州人来说是个不可或缺的存在,许多本地居民都有着浓浓的螺丝粉情结,甚至有人高呼“不吃螺蛳粉,不做柳州人”,这也许有点夸张,但是也从一个侧面反映了螺蛳粉在柳州人心中的地位,甚至可以说是已经形成了一种文化。并不是每个柳
    发布时间:2019-07-29   点击次数:167

  • 柳州螺蛳粉热量高吗?螺蛳粉吃了会胖吗?

    螺蛳粉热量高吗?螺蛳粉吃了会胖吗?柳州螺蛳粉吃多了会怎样?一碗螺蛳粉热量是多少?虽然好吃,但为了好身材,还是要控制,那么螺蛳粉热量到底高不高呢?
    发布时间:2019-07-27   点击次数:78

  • 柳州螺蛳粉培训又迎来一个新的发展高度

    螺蛳粉不但是柳州的味蕾明片,還是让吃客们招架不住的网络红小吃,怎么让柳州螺蛳粉飞得更高很远,3月26日,由柳州市商务局、阿里集团聚划算举办的柳州螺蛳粉制造业战略部署见面会,在柳州螺蛳粉电
    发布时间:2019-07-20   点击次数:35

  • 柳州螺蛳粉加盟:一碗螺蛳粉带火柳州城

    旅游,自然风景人文风情固然重要,但美食却往往最容易打动游客的心。我喜欢柳州,源自那碗酸酸的辣辣的又有点儿臭臭的螺蛳粉。螺蛳的味道从古到今已在柳江两岸弥漫了两万多年。螺蛳粉就是探寻柳州味道
    发布时间:2019-07-13   点击次数:49

  • 柳州螺蛳粉加盟:螺蛳粉又酸又臭,为什么那么多人喜欢

    说到广西最出名的小吃,最容易想到的就是螺蛳粉了。广西人吃粉有上千年历史,不过螺蛳粉诞生却是上世纪80年代的事,走红更是靠了袋装螺蛳粉的网红路线,从出名到现在也不过5年而已。
    发布时间:2019-07-06   点击次数:26

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