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技术知识

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  • 卤鸭脚的做法是什么?

    卤鸭脚是一道汉族风味名吃,属于闽菜系或粤菜系。将鸭掌洗净清去粗黄皮,用剪刀剪鸭爪前面的部位。然后过沸水后捞出,晾干备用。锅内加入清水,根据自己口味倒入适量汁卤水煮沸后放凉,鸭脚放入浸泡一个小时
    发布时间:2019-09-18   点击次数:63

  • 柳州螺蛳粉加盟分享:螺蛳的这些处理你要知道!

    说起小吃,其中就有一个比较火的,而且价格也很便宜,它就是螺蛳粉。原本这是一种广西柳州的小吃,现在已经遍布各个地域,受到了一大批人的喜爱。那么说起螺蛳粉,一看就知道主要的原材料还是螺蛳、酸菜、米
    发布时间:2019-08-21   点击次数:55

  • 柳州螺蛳粉加盟分享柳州螺蛳粉制作方法

    【柳州螺蛳粉加盟:健康功效】主要辅料相关健康功效介绍。腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化花生:补脾、化痰、润肺木耳:润肺止咳、补气、止血【制作材料】主料:猪大骨头20克,米粉50克;辅料:香菇3朵,酸豆角20克,酸笋20克,沙姜5克;调料
    发布时间:2019-05-30   点击次数:121

  • 螺蛳粉加盟培训:女生最爱的4种小吃,螺蛳粉堪比小吃界榴莲,全爱吃的在下佩服!

    女生最爱的4种小吃,螺蛳粉堪比小吃界榴莲,全爱吃的在下佩服!很多女孩子都非常喜欢在街边吃小吃,尤其是晚上下班之后叫上几个闺蜜或者是同事到夜市摊上面去吃小吃,一人点一份自己爱吃的,然后摆在餐桌上面,大家共同分享,这样一来,一个人花一份饭的钱就
    发布时间:2019-05-23   点击次数:365

  • 螺蛳粉加盟培训分享柳州正宗螺蛳粉做法,酸臭香辣,第一口臭越吃越香,自制超简单!

    记得第一次吃是叫外卖,以为是放臭了还卖给人,给了老板差评,对不住了,后来朋友告诉我就是那个味道,第二次吃的时候已经就莫名其妙的爱上了!买过很多速食的螺丝粉,总结还是自己做味道更正宗些!螺蛳粉加盟培训材料干米粉,酸笋1斤,石螺2斤,萝卜干,炸
    发布时间:2019-04-30   点击次数:68

  • 柳州螺蛳粉培训分享螺蛳粉里真是无螺蛳 又到春季食螺“嗦”粉时

      文/图羊城晚报记者  “螺蛳粉里怎么没有螺蛳呀?”最近,春螺上市,螺味正浓。如今几乎各大城市都有柳州螺蛳粉店,很多慕名而去的食客,看着没有螺蛳的一碗粉,往往百思不得解。  然而,一个吃螺蛳粉长大的正宗柳州人,会告诉你:“地
    发布时间:2019-04-22   点击次数:81

  • 柳州螺蛳粉加盟的吃货时间:广西柳州 螺狮粉 很“臭”很美味

    “下课去吃螺狮粉吧!”这是我的大学室友经常和她老乡说的一句话,她是广西柳州人,在北方上学的时候经常会想念家乡的螺狮粉,所以经常会约着老乡去吃,说是有家乡的感觉,在她的强烈推荐下,我也去吃过一次。柳州螺蛳粉加盟说广西螺狮粉是一道很有地区特色的
    发布时间:2019-04-12   点击次数:97

  • 柳州螺蛳粉加盟分享广西最有特色的美食,柳州螺蛳粉,家家户户都会做

    柳州是广西的一个城市,紧挨着山水甲天下的桂林,但或许提到这个地方大多数人没有什么印象,不过如果我说螺蛳粉的话,大家或许就会恍然大悟,没错,螺蛳粉就是源自于柳州的风味美食。因为广西也是属于南方地区,所以气候潮湿,因此,人们在口味上自然也是要偏
    发布时间:2019-03-18   点击次数:72

  • 螺蛳粉加盟培训分享这样吃螺蛳粉才吃得香辣的欢

    螺蛳粉是广西柳州著名小吃,全国各地人民都很喜欢。网上袋装螺蛳粉也是琳琅满目,很多朋友都是买回家自己煮着吃。那么,螺蛳粉怎么吃才好吃?螺蛳粉加盟培训说汤底熬制够味。螺蛳粉的味美因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒
    发布时间:2019-03-15   点击次数:67

  • 柳州螺蛳粉加盟说螺蛳粉是让人吃了“臭”一身,但是吃了却停不下来的粉

    中国的美食千千万万,除了八大菜系之外还有许许多多的小吃,数也数不清。提起广西的美食大家会想起什么呢?相信大家会想起各种各样的粉,柳州螺蛳粉、桂林米粉、猪脚粉、牛巴粉等等粉,但是要说最让小编喜欢的,就是柳州螺蛳粉了。柳州螺蛳粉是广西柳州市的一
    发布时间:2019-03-06   点击次数:84

  • 柳州螺蛳粉加盟分享迷倒百万人的螺蛳粉究竟怎么做出来的,赶紧告诉其他人

    柳州螺蛳粉加盟用料干米粉吃多少泡多少,酸笋随意,木耳随意,花生随意,油炸腐竹随意,黄花菜随意,鲜嫩青菜随意,煮螺的汤水八角大料,小茴香,香叶,草果香菇,虾米,2公斤水,香料放2两的比例调料盐,酱油,鸡精,南腐乳,糖干辣椒,小葱,蒜米,姜
    发布时间:2019-01-19   点击次数:64

  • 柳州螺蛳粉加盟:天冷了吃柳州螺蛳粉,自己做健康又卫生!

    有什么美食适合在寒冷吃的冬天,当然是嗦上一碗粉,真是人生一大乐事!说到广西的美食当然少不了柳州的螺蛳粉。很多人第一次接触螺蛳粉的时候,都觉得螺蛳粉很臭,味道很怪。但是真的吃了之后,就会被螺蛳粉给征服。特别是喜欢酸辣的小伙伴,螺蛳粉的酸辣味道
    发布时间:2019-01-12   点击次数:68

  • 柳州小吃:风味螺蛳粉

    导读:据说柳州人回家乡的时候最迫不及待的事情就是吃一碗螺蛳粉。汤底用了螺蛳来熬煮,非常鲜甜。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。现在柳州又有一种类似方便面式的螺丝干粉出售,很适旅途食用。材料:米粉,螺丝粉汤料(菜市场
    发布时间:2018-11-29   点击次数:2

  • 柳州螺蛳粉培训既专业又实惠

    提到螺蛳粉,很多喜欢它的朋友肯定会口水直流。如果时不时都能吃上这么一碗美味的螺蛳粉,想必很多人都会觉得是一件非常幸福的事情。事实上,如果想自己在家里就能做出正宗的螺丝粉也并不是什么难事,只需要找一家螺蛳粉店就可以了。但是那些想要开螺蛳粉店的
    发布时间:2018-09-04   点击次数:40

  • 柳州螺蛳粉加盟:螺蛳是指哪种螺?

    螺蛳,是柳州螺蛳粉里必不可缺的材料之一,不仅柳州人爱吃,全国人民也都喜欢吃。其实螺蛳只是一个统称,因为螺蛳有很多不同的种类,跟着柳州螺蛳粉加盟来看看全国各地的网友如何评价不同的螺蛳种类吧。娄底,统称田螺。上海叫“螺丝
    发布时间:2018-08-22   点击次数:40

  • 柳州螺蛳粉培训告诉你怎样才能学到美味

    螺蛳粉作为一道知名的广西美食一直受到很多吃货的喜爱,要说起螺蛳粉的味道,就得从它的原料和配料说起,它的名字就可以看出它的原料——螺蛳,用干净的螺蛳经过炒和煮加工得到的美味汤水就可以用作螺蛳粉的原汤,但是得到干净的螺蛳也不是一件容易的事,首先
    发布时间:2018-08-14   点击次数:54

  • 螺蛳粉加盟培训指导内容

    螺蛳粉加盟培训开店指导的内容大概包括如下所示,详细内容会在师傅传授技术过程中提到。一、开店创业的准备二、开店创业心态三、项目的选择四、选址的重要:地址、人流量、顾客群、时间段、店面停车条件、店面房屋的安定五、关于店面选址六、店面转让七、店面
    发布时间:2018-08-01   点击次数:38

  • 柳州螺蛳粉加盟:柳州螺蛳粉的汤底如何做?

    无论是汤粉还是汤面在制作时,如果说汤里不好那这就是一个很失败的产品。我们在柳州螺蛳粉制作时,它的汤底是要添加很多的一些配料,包括还要食用最新鲜的螺蛳肉熬制的。所以这样才能保证它的汤在制作过程当中,可以满足人们的口感要求。不过我们要知道柳州螺
    发布时间:2018-07-30   点击次数:39

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